Mémoire du Terroir 

Au cœur du village de Bouzy, classé Grand Cru de la Montagne de Reims, nos ancêtres cultivent la vigne depuis des temps immémoriaux et élaborent leurs vins de Champagne depuis un siècle et demi avec l'amour et la fierté du travail bien fait.

C’est ici qu’Edmond Barnaut, pionnier et visionnaire, créa son Champagne en 1874.

Il fut l’un des tout premiers vignerons, peut-être même le premier, à croire qu’un grand vin pouvait naître directement du terroir et porter le nom de sa famille. 

Depuis, six générations se sont succédées, unies par la même exigence : préserver l’identité de Bouzy, ce terroir puissant et lumineux où le Pinot Noir règne en maître, sans négliger pour autant le Chardonnay qui révèle un caractère unique.

Bouzy est un des très rares Grand Cru de la Champagne :
Ces villages ne sont que 17 sur les 319  crus en Champagne.
Ils représentent l’excellence du terroir champenois. Leur rareté vient de la limitation géographique stricte et de conditions de sols et de microclimats uniques qui confèrent à la vigne et au raisin un environnement exceptionnel.
Leur notoriété repose sur la pureté des raisins, la finesse des assemblages et un savoir-faire transmis depuis des générations.

Chaque saison, nous perpétuons ces gestes hérités, attentifs aux maturités, aux équilibres et à la pureté du fruit. 

Notre Champagne est avant tout une histoire d’humanité. Nous faisons tout nous-mêmes, du travail de la vigne à la mise en bouteille, pour garantir la sincérité de chaque cuvée.

Derrière chaque flacon, il y a nos mains, notre famille, et la mémoire du lieu.