La nouvelle loi sur la TVA nous empêche la commande par le site Internet,
merci de nous contacter par la page contact (clic ci-dessous).
The new VAT law prevents from ordering through the website,
please contact us on the contact page (click below).
"Empreinte d'une Vendange"
C’est le Champagne des grands moments, à partager entre rares amateurs privilégiés.
Parfait maintenant, il vieillira merveilleusement pour offrir un vin riche et gras.
"Pureté du Terroir "
Pur, puissant, c’est résolument un vin pour amateur éclairé. Il peut se déguster le palais vierge, avant le repas, ou bien encore avec des fruits de mers et crustacés dont il fait s’amplifier les saveurs marines, d’autant plus qu’ils seront fortement iodés.
"Héritage Familial"
C’est un Champagne de tous les instants, du ‘Tea Time” à l’aurore. Il pourra être servi en apéritif, accompagner les poissons grillés et même les volailles en sauce.
"Quintessence du Pinot Noir"
Parfait pour accompagner les repas, par exemple sur un rôti de bœuf ou une volaille sauvage.
"Éclat de Chardonnay"
Assemblage original à 100% de Chardonnay, provenant de Bouzy pour la structure et la présence & de la Vallée de la Marne pour la fraîcheur et la vivacité.
A la fois vif en bouche et subtil au nez, il offre l'équilibre d'un beau champagne d'esprit.
"Vin de Gastronomie"
A servir sur un repas pour l'accompagner sur toute sa longueur.
Il peut même se risquer sur un plateau de fromage aux saveurs corsées.
"Sensation Gourmande"
Pour satisfaire la tradition du Champagne en fin de repas, sur des desserts aux fruits (figues, poires, petits fruits rouges), cette Cuvée trouve aussi parfaitement son équilibre sur un foie gras, permettant aussi de commencer un repas de fête en légèreté.
Très typique du terroir, son élaboration en fait un "Bouzy à vieillir".
Canaille sur un bon casse-croûte de charcuterie, bourgeois sur toutes sortes de gibiers, il sera raffiné et excentrique sur une galette de fruits rouges avec laquelle il jouera de vivacité et d’arômes communs.
"Nuances du Terroir"
Par 6 bouteilles
1 Grande Réserve + 1 Blanc de Noir + 1 Sélection + 1 Blanc de Blanc + 1 Authentique Rosé + 1 Cuvée Douceur
Découvrez notre gamme à travers ces 6 Champagnes. Chacune de ces cuvées se sublime lors d'occasions