Depuis 1874, nous cultivons tradition et modernité pour exprimer les merveilles que nous offre la nature.

Mon credo : exprimer le terroir et démontrer que le Champagne ne se suffit pas des marques internationales, mais il signifie avant tout un vignoble à part entière dans toute sa diversité.

Philippe Secondé

 

Toute une histoire

1873 : Edmond BARNAUT se marie avec Apolline GODMÉ-BARANCOURT, descendante d'une très ancienne famille vigneronne de Bouzy.

1874 : courtier-pressureur et propriétaire de vignes, Edmond décide de réaliser pour lui-même ce qu’il exécutait pour les négociants bien connus de Reims et d’Epernay en élaborant ses premières bouteilles et en créant sa propre marque à partir de son vignoble classé Grand Cru.

 

143 ans après, avec Philippe et Laurette Secondé, la cinquième génération entretient encore la philosophie du fondateur : révéler les richesses que la nature permet d’exprimer sur ce superbe domaine classé grand cru.

L'échelle des crus a été instituée au XVIIIe siècle et officialisée en 1911 par les champenois pour leur permettre de classer leur production. Elle recense les 312 villages champenois porteurs de vignes (crus). Il n'en existe que 17 classés Grand Cru dont BOUZY. Ils représentent au total moins de 4 500 ha sur les 33 700 ha en production.

 

Ainsi, sur ce vignoble d'exception, où chaque parcelle est entretenue dans le plus grand respect de la nature, dans ce berceau familial où chaque bouteille vieillit plusieurs années, l’histoire d’un des premiers « récoltants-manipulants » se perpétue.